浦安のスペインバル＆レストランのラ・ピカーダ・デ・トレスです(^-^)/
今日はリニューアルオープンした、ディナーメニューのアラカルトメニューご紹介♪～(´ε｀ )
【 冷たいタパス 】
★ハモンイベリコ デ ベジョータ
ベジョータは最高ランクの意味。
和牛のような脂が口の中でとろけます。
世界最高の認可を受ける。絶対に食べて欲しい一品ですね。
小皿 900円 大皿 1,300円
★スペイン産生ハム セラーノ
小皿 500円 大皿 900円
★イベリコ生ハムとサラミ類の盛り合わせ
全部イベリコです。生ハムはベジョータ！
チョリソとサラミとソブラッサーダ(パテ的な）
小皿 1,350円 大皿 1,900円
★サルシチョン イベリコ デ ベジョータ
小皿 500円 大皿 900円
★チョリソ イベリコ デ ベジョータ
小皿 500円 大皿 900円
★イベリコ・デ・ベジョータとハモンセラーノ２種の生ハム食べ比べ
スペインの２大生ハムの共演♪
ハモンセラーノ（白豚生ハム）とイベリコ・ベジョータ（黒豚生ハム）
貴方はどちらの豚さんが、好みですか？？
小皿 850円 大皿 1,250円
★スペイン産オリーブ盛り合わせ
小皿 500円 大皿 700円
★季節野菜の特製ピクルス
約６種類のお野菜をビネガーとシナモン、
数種類のハーブで漬け込んだ一品。
小皿 500円 大皿 700円
★三種豆のブラバス
白インゲン豆とガルバンソ（ヒヨコ豆），キドンービーンズ（金時豆）の３種類を、
ピリ辛トマトソースで和えた一品。おつまみにいいですね〜。
小皿 500円 大皿 700円
★鶏レバーのパテ
スペインの代表的なお酒，シェリーのオロロソでソテーして、
鶏レバーで作ったムースに近いペースト
小皿 600円 大皿 800円
★スペイン産チーズ盛り合わせ 2名様分より
3種類 1名様料金 400円 5種類 1名様料金 650円
【 野菜料理 】
★スペインのロシア風ポテトサラダ
スペインバル定番メニュー。
ポテトとツナ，人参をマヨネーズで和える一品。
う〜ん、素直に美味しい(^O^)
小皿 600円 大皿 800円
★スペイン産アンチョビとトマトのサラダ
小皿 700円 大皿 950円
★スペインスタイルのミックスサラダ
スペイン料理定番のシンプルサラダ。
オリーブオイルとシェリービネガー，岩塩，胡椒を使い，
お客様自身で味付けしていただきます♪
小皿 750円 大皿 1,000円
★魚介類のマリネサラダ
海老とイカ，アサリ，ムール貝，パプリカ，玉葱を
シェリービネガーで和えた、さわやか〜なサラダです。
小皿 800円 大皿 1,100円
★野菜のグリル ロメスコソース
ナッツとパプリカから作られるロメスコースをつけて召し上がりください。
1,300円
【 温かいタパス 】
★トルティージャ（スペイン風オムレツ）
500円
★本日のクリームコロッケ 3個から
1個 200円
★ヤリイカのソテー
ニンニクとオリーブオイルでソテーし、
自家製のバジリコソースで召し上がる一品。
ヤリイカの食感がたまらない(´∀｀)
小皿 750円 大皿 1,050円
★イカの墨煮
皆さんでお歯黒になってください(o´艸`)
小皿 900円 大皿 1,250円
★フラメンカエッグ
スペインの各地で食される家庭料理。
トマトスープに野菜とチョリソーと卵が入り、体に優しく体が温まります。
800円
★トリッパの煮込み
横井シェフオリジナルレシピのトリッパの煮込み！
トリッパと豚ホホ肉，豚耳，豚足をパプリカパウダーとフォンドヴォーで煮込む。
ゼラチン質たっぷりで、お肌に最高ですよ♪～(´ε｀ )
小皿 900円 大皿 1,300円
★ラム肉のアルボンディガス（スペイン風ミートボール）
仔羊のミートボールをトマトソースで煮込んだ一品。
大人気メニューの1つですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
小皿 900円 大皿 1,300円
【 アヒージョ 】
★カマンベールチーズのアヒージョ
横井シェフオリジナルのアヒージョ♪
オリーブオイルにチーズが可愛くプカプカと浮かんでおります(*ﾟ▽ﾟ*)
パンやワインとの相性抜群！！！！
小皿 800円 大皿 1,200円
★マッシュルームのアヒージョ
スペインバル ド定番のメニュー。
マッシュルームとイベリコ・ベジョータとオリーブオイル，ニンニクの
ハーモニーをお楽しみくださいm(._.)m
小皿 700円 大皿 1,100円
★エビのアヒージョ
海老のプリップリの食感がたまらない一品です。
シェリー風味でお酒のおつまみにも最適ですね♪
小皿 950円 大皿 1,400円
【 メイン料理 】
★バカラオ（塩ダラ）のサルモレホソース
スペインはアンダルシア州コルドバ街のガスパッチョの原型の料理。
トマトとニンニクを使ったソース
1,600円
★鯛とアサリの漁師風
鯛をソテーして、アサリの白ワイン蒸しと合わせる。
魚介のダシや白ワインでスープ状にし、野菜やヒヨコ豆が入る
1,500円
★ブランド豚のグリル
※豚の種類は時期により異なります
1,500円
★イベリコ豚ホホ肉のリオハワイン煮込み
言う必要あるのか・・・・。
赤ワインと相性抜群です(/ω＼*)
2,000円
【 パエリャ 】
★渡り蟹と魚介のパエリャ
2人前 2,600円
★魚介類と鶏のミックスパエリャ
2人前 2,300円
★イカ墨のパエリャ
2,100円
★野菜のパエリャ
緑野菜のペーストで仕上げる、ヘルシーパエリャ！勿論色は緑色です（笑）
2人前 2,000円
【 フィデゥワ 】
お米の代わりに、パスタを使ったパエリャです 2人前 2,000円
【 デザート 】
★クレマカタラーナ
スペイン北部の有名デザート。
カスタードクリームにシナモンとレモンを合わせた一品。
スペイン版クレーム・ド・ブリュレ
500円
★アロス コン レチェ
牛乳とバニラビーンズ，レモンピールで煮て、冷ました
スペインでは良く見かけるデザート♪
500円
★オレンジのロールケーキ
600円
★ラピカーダ
挽きたてのエスプレッソの粉をミルクのアイスクリームにかけ、
お客様の前でグリグリかき混ぜる。
するとトルコアイスみたいに、ビヨーンと伸びます。大人のアイスの決定版！！
600円
★エラード＆ソルベッテ
500円
La Picada de tres Spain Bar&Restaurant
千葉県浦安市当代島1-3-10
047-355-6209
毎週火曜日定休日
【 ランチタイム 】
11:30〜15:00（L.O14:00）
【 ディナータイム 】
18:00〜23:00（L.O22:00）
【 バータイム 】
日・月・水 23:00〜3:00
木・金・土 23:00〜5:00
