スペイン・リオハ産のモルシージャ(豚の腸詰め)※要予約

浦安スペインバル&レストランのラピカーダです♪
今日も元気に営業中(๑≧౪≦)
モルシージャは豚肉を豚の血に玉ねぎのみじん切りや、お米を加えて腸詰めにし、茹でて火を通した上、干して乾燥させて作ったものです。
血液や内臓などには強い臭気があるので臭みけしとなる香辛料を多く使用してます♪
血液が主原料となるため鉄分などのミネラルやビタミンが豊富なので栄養満点♪
メニューには載せていないのでお電話などでお問い合わせの上、ご注文下さい☆

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La Picada de tres Spain Bar&Restaurant
千葉県浦安市当代島1-3-10
047-355-6209
毎週火曜日定休日
【 ランチタイム 】
11:30〜15:00(L.O14:00)
【 ディナータイム 】
18:00〜23:00(L.O22:00)
【 バータイム 】
日・月・水 23:00〜3:00
木・金・土 23:00〜5:00

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